Šafran - Znanstveno Ime: Crocus Sativus L.
Delovi rastline: Stigmo, Cvet
Način gojenja: Gojen
V proizvodnji: Farmacevtska, Kozmetična, Sladkarije, Ekstrakt, Mlečni izdelki, Pijače, Alkoholne pijače, Meso, Klobase, Olja, Margarina, Začimbe, Začimbe, Sladice, Puding, Nega kože, Nega las, Eterično olje, Sirup.
V hrani: Skupaj z rižem, v enolončnicah, Čaj.